Aubépine – Crateagus monogyna – Rosaceae
Autre nom : Aubépine épineuse, épine blanche, épine de mai
Description : Arbrisseau muni de rameaux à épines robustes. Feuilles entières lobées assez profondément. Les fleurs sont blanches avec 5 pétales et de nombreuses étamines. Les fruits que l’on appelle aussi cenelles mûrissent entre août et septembre et ont un gout de pomme farineuse.
Propriétés : Une plante très utile dans le système cardiovasculaire. C’est la plante régulatrice du cœur. Elle est tonique cardiaque mais également apaisante et antispasmodique.
Préparations : en tisane de fleurs ou en gemmothérapie pour retrouver toutes ses propriétés.
Confusion possible : une autre aubépine avec les mêmes propriétés : Crateagus laevigata (feuilles entière lobées peu profondément entre 3 à 5 lobes).
